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el carro de catering ferroviario de alta velocidad Sigue dimensiones estándar unificadas nacionales e industriales para adaptarse a los pasillos estrechos, el espacio fijo entre asientos y las áreas de almacenamiento de los vagones de ferrocarril de alta velocidad. Estas dimensiones se formulan después de repetidas pruebas y optimización para garantizar un funcionamiento fluido sin afectar la comodidad de los pasajeros y la seguridad del tren.
el universal external dimension standard for conventional high-speed railway catering trolleys is 720 mm de largo, 460 mm de ancho y 950 mm de alto . Este es el tamaño básico más utilizado en la red ferroviaria de alta velocidad de China y cubre modelos EMU como CRH2, CRH380 y CR400. El rango de tolerancia de la producción real se controla dentro de ±2 mm para garantizar consistencia y compatibilidad.
Para vagones especiales, incluidos vagones de negocios, vagones de primera clase y vagones restaurante, el carro de catering tiene un tamaño estándar personalizado. La longitud se reduce a 680 mm , el ancho permanece 460 mm , y la altura se ajusta a 900 mm para adaptarse al diseño relativamente compacto de los vagones de negocios y evitar colisiones con asientos y equipos.
el ground clearance of the trolley is another key dimensional parameter, with a standard value of 120mm . Este tamaño puede pasar suavemente a través de los canales de conexión del carro y las diferencias de altura del piso, y no se atascará ni obstaculizará la apertura y cierre normal de las puertas del carro.
el wheelbase of the high-speed railway catering trolley is strictly set at 380 mm en la norma. El diseño razonable de la distancia entre ejes garantiza la estabilidad del carro durante la operación del tren de alta velocidad, evita vuelcos al girar o empujar y mejora la seguridad de los servicios de catering a bordo.
el internal storage space of the high-speed railway catering trolley is divided according to fixed standard dimensions to realize classified placement of meals, drinks, tableware, and garbage. The upper meal storage compartment has a standard height of 220 mm , que es adecuado para colocar cajas de comida ordinarias de trenes de alta velocidad, y la capa única puede contener hasta 12 cajas de comida estándar.
el middle beverage storage area adopts a layered design, with a single layer height of 150mm , que puede almacenar agua embotellada, bebidas, bebidas enlatadas, etc. El ancho estándar de cada área de almacenamiento es 420 mm , coincidiendo con el ancho total del carro para maximizar la utilización del espacio.
el lower garbage collection compartment has a standard volume of 30L , con dimensiones de 680 mm in length, 420mm in width, and 200mm in height . Se utiliza especialmente para recoger vajillas usadas y basura generada durante las comidas de los pasajeros, cumpliendo con los requisitos de protección ambiental de los servicios a bordo.
el trolley is equipped with independent tableware drawers, with a standard size of 650 mm de largo, 400 mm de ancho y 80 mm de alto , que puede almacenar vajillas desechables, servilletas, condimentos, etc. La partición dentro del cajón se fija de acuerdo con el espacio estándar de 50mm para realizar almacenamiento clasificado de artículos pequeños.
el detachable partitions inside the trolley have a uniform thickness of 2mm y una altura de 200 mm . Se pueden ajustar libremente según el tamaño de los artículos almacenados, y la firmeza y durabilidad de las particiones están garantizadas al mismo tiempo que satisfacen las diversas necesidades de almacenamiento.
Para líneas ferroviarias de alta velocidad de larga distancia con una duración superior a 4 horas, el carro de catering tiene un tamaño estándar ampliado, con una longitud de 800 mm , un ancho de 460 mm , y una altura de 1000 mm . La mayor longitud permite almacenar más comidas y bebidas calientes, satisfaciendo la demanda de catering en viajes de larga distancia.
el load-bearing capacity of this type of trolley is also upgraded accordingly, with a standard load-bearing capacity of 50 kilos , que es 10 kilos más alto que el de los carros convencionales, lo que garantiza un funcionamiento estable en condiciones de carga completa.
Para proyectos ferroviarios de alta velocidad orientados a la exportación, el carro de catering adopta dimensiones generales internacionales: 750 mm de largo, 480 mm de ancho y 980 mm de alto . Este tamaño es compatible con los pasillos y espacios de almacenamiento de los vagones ferroviarios internacionales de alta velocidad y cumple con los estándares de seguridad y uso de varios países.
el international version of the trolley maintains the same wheelbase standard of 380 mm y distancia al suelo de 120mm como la versión doméstica, asegurando la consistencia del desempeño operativo y el desempeño de seguridad.
el height design of the high-speed railway catering trolley fully considers ergonomics, and the standard operating height of 950 mm Es adecuado para que miembros de la tripulación de diferentes alturas empujen y tomen artículos, reduciendo la fatiga causada por el trabajo prolongado y cumpliendo con los estándares de seguridad ergonómica.
el corner radius of the trolley is uniformly designed to 15mm según la norma, adoptando una estructura de esquinas completamente redondeadas. Este diseño dimensional puede prevenir eficazmente colisiones entre el carro y los pasajeros o el equipo y proteger la seguridad personal de los pasajeros y la tripulación.
el pushing handle of the trolley has a standard height of 850 mm desde el suelo y un diámetro de 30mm . El tamaño moderado garantiza un agarre cómodo y la tripulación puede controlar fácilmente el avance, retroceso y giro del carro.
el braking device of the trolley is set at a height of 200 mm desde el suelo, lo cual es conveniente para que la tripulación opere con los pies. El tamaño del pedal de freno es 80 mm de largo y 50 mm de ancho , que cumple con el estándar de operación conveniente y mejora la estabilidad de estacionamiento del carro.
el main body of the high-speed railway catering trolley is made of high-strength stainless steel, with a standard plate thickness of 1,2 mm . Este espesor equilibra los requisitos de peso ligero y de carga del carro, y el peso total del carro vacío se controla en 18 kilos , que es convenient for the crew to push.
el thickness of the trolley wheel is 30mm , y el diámetro es 100mm . El diseño de rueda silenciosa resistente al desgaste, combinado con un tamaño razonable, garantiza que el carro funcione de manera suave y silenciosa en el vagón, evitando interferencias de ruido a los pasajeros.
el side guardrail of the trolley has a standard height of 100mm y un espesor de 1mm , que puede evitar eficazmente que los artículos se resbalen durante el movimiento del carro y garantizar la seguridad de los productos almacenados.
el width of the passageway of high-speed railway carriages is generally 550 mm , y el ancho estándar del carro de catering es 460 mm , dejando una distancia segura de 45mm en ambos lados. Esta coincidencia dimensional garantiza que el carro pueda pasar suavemente sin tocar a los pasajeros ni a los asientos.
el standard height of the trolley is 950 mm , que es lower than the height of the luggage rack and the display screen in the carriage, avoiding shielding the passenger viewing area and blocking the luggage passage, and meeting the spatial layout requirements of the carriage.
el storage area at the end of the high-speed rail carriage has a reserved space size of 750 mm de largo, 500 mm de ancho y 1000 mm de alto . El tamaño estándar del carro de catering es completamente compatible con este espacio y se puede colocar de manera estable cuando no esté en uso sin ocupar el espacio de paso efectivo.
el standardized dimension design of the carro de catering ferroviario de alta velocidad aporta múltiples ventajas prácticas, que son cruciales para mejorar la eficiencia y la calidad de los servicios de catering a bordo.
el production of high-speed railway catering trolleys must strictly follow the national standard TB/T 3553-2020, and all dimensional parameters must pass professional testing before being put into use. The detection items include external dimensions, internal compartment dimensions, wheelbase, ground clearance, corner radius, etc.
el dimensional deviation allowed by the standard is ±2mm, and any trolley exceeding this deviation will be judged as unqualified. Professional measuring tools such as vernier calipers, tape measures, and height gauges are used for detection to ensure the accuracy of data.
Después de pasar la detección dimensional, el carro también se someterá a una prueba de funcionamiento continuo de 72 horas para verificar la adaptabilidad de las dimensiones en el uso real y garantizar que pueda funcionar normalmente en diversas condiciones de trabajo del ferrocarril de alta velocidad.
| Artículo dimensional | Estándar de carro convencional | Carro de transporte empresarial estándar | Estándar de carro de larga distancia |
| Longitud | 720 mm | 680 mm | 800 mm |
| Ancho | 460 mm | 460 mm | 460 mm |
| Altura | 950 mm | 900 mm | 1000 mm |
| Distancia entre ejes | 380 mm | 380 mm | 380 mm |
| Distancia al suelo | 120mm | 120mm | 120mm |
| Capacidad de carga | 40kg | 35kg | 50 kilos |
el most common standard is 720 mm de largo, 460 mm de ancho y 950 mm de alto , Adecuado para la mayoría de vagones de tren de alta velocidad.
Las dimensiones básicas siguen estándares unificados y solo las particiones internas y los componentes pequeños se pueden personalizar según las necesidades especiales.
el standard ground clearance is 120mm , adaptándose a los pasos de carruajes y a los desniveles del suelo.
Sí, el diámetro de rueda estándar es 100mm y el espesor es 30mm para todos los modelos.
el standard corner radius is 15mm , adoptando un diseño redondeado para mayor seguridad.
el standard load-bearing capacity is 40kg , cubriendo las necesidades diarias de distribución de catering.
ely are slightly different; export models use 750 mm × 480 mm × 980 mm para cumplir con los estándares internacionales.
el push handle is 850 mm desde el suelo, diseñado para brindar comodidad ergonómica.
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